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コラーゲン

2016.03.22 12:24

ほうれん草と鮭のグラタン

しゃけは、消化・吸収に優れた良質なタンパク質。カルシウムの骨への吸収をすすめるビタミンDも豊富なので、キッズアスリートは特に積極的に摂りたい魚です。また、細胞の老化を遅らせるオメガ3脂肪酸、抗酸化作用がビタミンEの1000倍ある天然色素のアスタキサンチンが豊富で美白効果があるので...

2015.12.05 11:06

鮭のチーズ焼き ”コラーゲン″

ちゃんちゃん焼きのチーズのせバージョン鮭はコラーゲンが豊富で(特に皮の部分)ビタミンCが豊富なピーマンといっしょにとることでコラーゲンの吸収がアップします。また、鮭と舞茸などのキノコ類に入ってるビタミンDがチーズに入っているカルシウムの吸収を助けてくれます。アスリートにとって、コ...

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