シジミの甘辛煮のせ豆腐ステーキ ”鉄分強化“
しじみの鉄分が、タンパク質の豆腐、ビタミンCのねぎといっしょに摂ることで、鉄の吸収アップになります。
女性アスリートは日ごろから鉄分を多く含む食べ物を積極的に摂ったほうがいいかと思います。
アスリートフードマイスター真知の美味しく食べて強くなるごはん
美味しく食べて、からだもこころも強くなるごはんを、季節にあった食材を使いながら、手軽に作れるアスリートメニューを紹介していきます。
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