カツオのたたきカルパッチョ風 ”疲労回復″


カツオのタンパク質、にんにくのビタミンB1、レモン、ねぎのビタミンCの組み合わせが疲労回復につながります。
運動後、30分〜2時間以内に摂ると回復が早まります。

アスリートフードマイスター真知の美味しく食べて強くなるごはん

美味しく食べて、からだもこころも強くなるごはんを、季節にあった食材を使いながら、手軽に作れるアスリートメニューを紹介していきます。

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