酵素玄米


有名人もすでに摂り入れ話題となっている
酵素玄米
見た目は赤飯のようにも見えますが、
酵素玄米とは、玄米と小豆と少しの塩で炊いて3日ほど寝かせたもの
玄米の栄養といえば
アスリートに欠かせない、ビタミンB1が豊富に含まれています
このビタミンB1は、運動のときに摂取した糖質を効率よくエネルギーとして使うときに欠かせない栄養素です
でも、玄米って少しかたくてパサパサした食感、おまけに消化に負担がかかり、食べるときは体調を考えながらのほうがいいのかなと思いますが、
この酵素玄米は3日間寝かせることで、
玄米以上の栄養、白米以上の消化の良さがあるご飯なんです!
食べやすさも玄米の食感と違って、もちもちして食べやすいです
美容や健康によいとされる、酵素玄米
消化が良くアスリートに必要な栄養素も玄米以上に摂れるのでオススメです☆

アスリートフードマイスター真知の美味しく食べて強くなるごはん

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