いんげんとコーンのマヨおかか醤油和え

今が旬のモロッコいんげんと糖質のコーンを組み合わせることで、糖質のエネルギー代謝を助けます。
試合やレース前の炭水化物摂取の1つとして摂ってもいいかもしれません。
また、いんげんは疲労回復効果もあります。

アスリートフードマイスター真知の美味しく食べて強くなるごはん

美味しく食べて、からだもこころも強くなるごはんを、季節にあった食材を使いながら、手軽に作れるアスリートメニューを紹介していきます。

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